Washington, DC / Redacción:
Por medio de un comunicado, la empresa Lakeside Refrigerated Services dedicada a distribución de carne, retiró de la venta 19 mil kilos de carne molida que podría estar contaminada con la bacteria E. Coli
Los 19 mil kilogramos de carne se distribuyeron el 1 de junio del presente año y los productos que están sujetos a retirar del mercado tienen el código “EST” 46841; se enviaron a varios establecimientos minoristas de Estados Unidos como a la cadena de tiendas Walmart.
¿Cómo identificar los paquetes confiscados?
Los envases contaminados son de 1 hasta 4 libras y contienen carne de vacuno, pasteles de carne, empanadas de carne y carne fresca, con códigos de lote P53937-45, P53944-10, P-53298-82, P53935-25 y P53930-18.
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¿Qué podría causar la E. Coli en quien consuma la carne?
Hasta el momento, no se tienen reportes de personas con reacciones adversas al consumo de los productos cárnicos contaminados.
Se informó que la E. Coli es una “bacteria potencialmente mortal que puede causar deshidratación, diarrea con sangre y calambres abdominales de 2 a 8 días después de la exposición en el organismo”, de acuerdo a un comunicado del Departamento de Agricultura de EU.
Incluso, de no tratarse a tiempo puede causar la muerte en pacientes con otras enfermedades crónicas no controladas.
Agencias / Vox Populi Noticias
