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Ciudad de México / Redacción:
A pesar de que desde los primeros meses del año, el precio por kilo de tortilla ha aumentado llegando a costar hasta 20 pesos en algunas regiones del país, el costo de este alimento básico podría seguir aumentando para los mexicanos en las próximas semanas.
Según datos de la Cámara Nacional de la Industria de Producción de Masa y Tortillas (CNIPMT), así como del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana, el aumento en el precio de la tortilla se debe a que todos los insumos necesarios para su elaboración, en especial el maíz, han aumentado su valor hasta un 40 por ciento.
En este sentido, ambas dependencias estimaron que, de no existir apoyo alguno por parte del Gobierno federal para aminorar esta situación, en algunos estados del país el costo del kilo de tortilla podría alcanzar hasta los 25 pesos.
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Cabe mencionar que, tan sólo en el pasado mes de marzo, el costo del kilo de tortilla alcanzó los 18 y 20 pesos en algunas entidades, siendo que prácticamente todo el 2020, el costo de la tortilla por kilo se mantuvo en promedio de los 16 pesos.
En tanto, debido a la importancia que tiene este alimento para las familias mexicanas, los productores de tortilla señalan que no quisieran subir el precio, sin embargo, ante el aumento de insumos, esto sería imposible a menos de que se brinde el respectivo apoyo solicitado.
“Lo que estamos exigiendo es que Selgamex nos venda ese maíz y sobre todo en los estados donde hay más necesidad. No puede ser posible que Guerrero siendo el estado más pobre del país el precio de la tortilla pueda llegar hasta 24 pesos”, declaró Sergio Jarquín Muñiz, titular del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana.
Agencias / Vox Populi Noticias.
