TE PUEDEINTERESAR
México:
Un alimento básico en la mesa de las familias mexicanas es la tortilla, que en un año ya ha registrado un aumento del 11 por ciento, lo que lo promedia en México en los 16 pesos.
Y es que según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (NEGI), el precio de este alimento base de la dieta nacional, aumento de manera exponencial debido a los incrementos en el gas y el precio del maíz.
A nivel nacional, en marzo, la tortilla registró un aumento anual de 6.15 por ciento, el mayor en 39 meses y una cifra superior a la inflación nacional (4.67 por ciento).
De acuerdo con el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados, en los últimos tres meses, el kilo de tortilla a nivel nacional pasó de 15.55 por kilo en enero a 16.18 pesos en abril.
“Parecen pocos centavos, pero el aumento se resiente mucho porque las tortillas son la base de la alimentación de los mexicanos; se almuerza, come y cena con ellas”, dijo Cuauhtémoc Rivera, presidente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).
Según el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL), el consumo per cápita de tortilla es en promedio de 75 kilos al año, esto es, entre 7 y 10 tortillas diarias.
De acuerdo con Héctor Magaña, analista del Tec de Monterrey, el aumento obedece al incremento de dos insumos básicos en su elaboración, el maíz y el gas.
¡CHECA!: ¡ALERTA!: CFE advierte que habrá aumentos de 3.3% anual en tarifas eléctricas
Precio promedio del kilo de tortilla por estado:
Sonora: 21.50 pesos
Baja California Sur: 20.75 pesos
Yucatán: 20.00 pesos
Baja California: 19.90 pesos
Sinaloa: 19.83 pesos
Tamaulipas: 19.30
Campeche: 19.00
Quintana Roo: 18.80
Guerrero: 18.71
Nayarit: 18.00
Guanajuato: 18.00
Nuevo León: 17.82
Coahuila: 17.67
Tabasco: 17.20
Chiapas: 17.05
Zacatecas: 17.00
Querétaro: 17.00
Colima: 17.00
Morelos: 16.67
Oaxaca: 16.50
Chihuahua: 16.20
San Luis Potosí: 16.00
Michoacán: 16.00
Estado de México: 16.00
Jalisco: 16.00
Durango: 15.75
Veracruz: 15.17
Hidalgo: 14.50
Aguascalientes: 14.33
CDMX: 13.82
Tlaxcala: 13.00
Puebla: 11.66
