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Estados Unidos / Redacción:
Se dio a conocer que fueron detectados dos casos de gripe aviar en zoológicos de Estados Unidos, aunque aún no se da la orden de aplicar la eutanasia a dichas especies, medida que se han tomado para las granjas cuando se detectan infecciones.
Mike Stepien, Vocero del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, evitó dar detalles sobre los casos de los zoológicos, por lo que no reveló cuáles son los dos implicados.
Muchos recintos del país han cerrado sus aviarios, trasladando a las aves al interior, con el objetivo de protegerlas de la gripe aviar, que las autoridades creen se propaga especialmente a través de los excrementos de las aves silvestres.
Aunque los pingüinos serían las únicas aves que podrían observar los visitantes, ya que suelen mantenerse en interiores detrás de un cristal, donde están protegidos del virus.
Cabe resaltar que para frenar la propagación de la gripe aviar durante el brote de este año, se han sacrificado casi 27 millones de pollos y pavos en 26 estados. Las autoridades ordenan el sacrificio de bandadas enteras cuando se detecta el virus en las granjas.
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Stepien informó que los zoológicos colaboran con los veterinarios estatales cuando se detecta el virus, pero a diferencia de las granjas, los zoológicos suelen estar autorizados a aislar y tratar a un ave infectada, siempre y cuando tomen precauciones para proteger a las demás aves de sus recintos.
Además, las autoridades sanitarias hacen énfasis en que la enfermedad no pone en riesgo la seguridad alimentaria, ya que no se permite que las aves infectadas ingresen al suministro de alimentos, y la cocción adecuada de la carne y los huevos a una temperatura de 73 grados Celsius (165 grados Fahrenheit) mata cualquier virus.
Tampoco representa una amenaza inmediata para la salud pública, y no se ha detectado ningún caso en seres humanos en Estados Unidos.
Resalta que el brote de este año es el peor desde 2015, cuando se sacrificaron cerca de 50 millones de pollos y pavos a causa del virus.
Finalmente, Stepien comentó que hubo muy pocos casos de gripe aviar en aves silvestres cautivas en 2015 y ninguno en zoológicos grandes, y ese año no se sacrificó ninguna ave silvestre en los zoológicos.
Agencia / Vox Populi Noticias.
