¿Quieres sentirte activo y saludable? ¡Por supuesto que sí! ¿Pero sabes que la clave está en lo que comes? Por ahí hay un dicho que dice que por la boca se muere el pez. Pero ojito, aquí queremos que por la boca vivas más sano y fuerte que nunca. Por ello, ¡Te contamos cuáles son los 10 nutrientes esenciales en los alimentos para mantenerte sano!
¿Qué son los nutrientes esenciales en los alimentos y por qué son importantes para la salud?
¿Te has preguntado que son los nutrientes? Son compuestos químicos que están conformados por distintas sustancias que tu cuerpo necesita para que funcione correctamente. Pueden ser vitaminas, minerales, proteínas, grasas y carbohidratos. Cada uno tiene una función distinta pero muy importante en tu organismo.
Son relevantes porque si mantienes un equilibrio correcto a la hora de consumirlos, te darán muchos beneficios para tu salud. Sin ellos no tendrás energía suficiente, y tus huesos y sistema inmunológico serán frágiles. ¡Pero no hay nada de que preocuparse! Con estos 10 nutrientes que debes incluir en tu alimentación tendrás un sistema inmunológico de acero, y tu cuerpo y tu mente fuertes.
Los 10 nutrientes clave que debes consumir regularmente
Imagínate que hablamos de dos cosas que no funciona una sin la otra. ¿Quieres ejemplos? ¡Fácil! Un auto sin ruedas o una planta sin agua y sin sol, ¿Verdad que suena absurdo? Así es el cuerpo sin nutrientes, no existe armonía. Aquí te presento los 10 nutrientes esenciales en los alimentos que debes incluir en tu dieta:
Proteínas
¿Has oído de la importancia de las proteínas? Apuesto que sí, sobre todo a la hora de ejercitarte. Son esenciales para construir músculos y restaurar tejidos. Las puedes encontrar en carnes rojas, pollo, pescados, huevos, legumbres y frutos secos.
Carbohidratos
¿Crees que los carbohidratos son villanos? ¡Te equivocas! Eso sí, debes comerlos de forma equilibrada y sin excesos. Ellos son tu principal fuente de energía. Consume los integrales, preferiblemente, como el pan y el arroz. También granos, frutas y verduras.
Grasas saludables, uno de los nutrientes esenciales en los alimentos más importantes
¡Ojito, evita consumir aceites vegetales o de palma! Las grasas saludables son esenciales para el cerebro y la piel, pero piensa siempre en grasas como el aguacate, aceite de oliva y nueces.
Vitaminas
La vitamina C es como un superhéroe que te protege de enfermedades y fortalece tu sistema inmunológico; mientras que la vitamina D hace que tus huesos no se rompan. Consume cítricos como la naranja y el limón; igualmente pescado y leche fortificada.
Minerales
Los minerales son curiosos, pero vitales. Por ejemplo, el calcio, mantiene tus huesos fuertes. Y el hierro es importante para que haya un adecuado transporte de oxígeno en tu sangre. Entre los nutrientes esenciales en los alimentos que debes incluir en tu dieta para obtener minerales se encuentran: lácteos y espinaca.
Fibra
¿Tienes problemas digestivos? ¡Diste en el clavo! La fibra ayuda al estreñimiento y mantiene tu corazón sano. La puedes encontrar en frutas, verduras y cereales integrales.
Antioxidantes
Protegen tus células del daño que causan los radicales libres. Come frutos rojos, té verde y chocolate oscuro.
Omega-3, no pueden faltar entre los nutrientes esenciales en los alimentos
¿Qué más que los ácidos grasos para beneficiar tu corazón y cerebro? Los pescados; como el salmón, el atún, la trucha y la sardina, son ideales.
Magnesio
¡Si te sientes cansado todos los días no hagas a un lado el magnesio! Ayuda en cientos de procesos corporales, desde la función muscular hasta la producción de energía. Consume nueces, semillas y verduras de hojas verdes.
Zinc
Colabora con el funcionamiento del sistema inmunitario y a la producción de ADN. Lo encuentras en carnes, mariscos, como las ostras, y legumbres.
Consejos para asegurarte de obtener suficientes nutrientes esenciales en los alimentos cada día
Bien, ya tienes los 10 nutrientes que debes incluir en tu alimentación, ahora la pregunta es, ¿Cómo obtengo suficientes todos los días? Aquí tengo una rutina sencilla para ti.
¿Lo primero que haces al levantarte es pensar qué desayunar, verdad? Perfecto, pero prepara un desayuno equilibrado; como un batido verde con espinacas, apio y manzana verde. Le puedes añadir una tostada integral.
Para almorzar, puedes hacer una ensalada que contenga acelga o rúcula, suficientes verduras y proteína, como pollo. Por la tarde, puedes comer un snack de frutos secos con yogur griego. Para cenar puedes hacer salmón, brócoli o coliflor al vapor.
Estos son solo ejemplos, pero debes recordar que es fundamental la disciplina. Debes crear hábitos, planificar tus comidas y beber suficiente agua todos los días. Y para finalizar, como último consejo, puedes leer las etiquetas y ver los porcentajes de nutrientes que tienen, para que lo tengas en cuenta a la hora de consumirlos.
No lo olvides, mantén un estilo de vida saludable y notarás los cambios de inmediato. Ya no tienes excusas para ser mejor. ¡Con estos 10 nutrientes que debes incluir en tu alimentación estás listo para ser todo lo que siempre quisiste ser!
