A partir del 1 de octubre, la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) usará cámaras durante las revisiones a comercios. Los inspectores de COEPRIS documentarán con video las inspecciones sanitarias, informó Román Safores Durán, coordinador en Matamoros. Añadió que se han reunido con empresarios para notificarles que esta medida se publicó en el Diario Oficial del Gobierno del Estado desde el primero de octubre.
“Cada verificador sanitario que vaya a un establecimiento con el permiso del usuario o del verificado va a traer una videocámara de solapa y él va a filmar todo el proceso de la verificación”.
Comentó que las inspecciones sanitarias en Matamoros pueden durar varias horas según el tipo de negocio, y en hospitales, incluso varios días. Destacó que esta nueva modalidad busca brindar certeza jurídica al verificado y hacer más transparentes las acciones de COEPRIS. Indicó que uno de los fines es prevenir actos de corrupción, permitiendo al verificado acceder a la videograbación si surge algún problema con el inspector.
“Se trata de evitar actos que vayan fuera de la norma. En toda la verificación sanitaria, el personal tiene que presentarse ante el verificado y mostrar su credencial con su número de empleado, decir su nombre y leerle el objetivo y el alcance que tiene el acto de verificación sanitaria y todo debe ser videograbado”.
Explicó que las inspecciones buscan evaluar las condiciones sanitarias generales del lugar y los procesos de manejo de alimentos para prevenir posibles enfermedades en los clientes. Añadió que ya se está entrenando a los inspectores para realizar estas actividades con video. Además, que están compartiendo los registros con cámaras empresariales como Canacintra, Canirac, UCEN y la asociación médica, entre otras.
Por Jorge Capetillo