Preparar postres en casa no tiene que ser complicado. Con unos pocos ingredientes y algo de creatividad, puedes sorprender a todos con delicias que no requieren mucho tiempo ni esfuerzo. Aquí tienes 5 recetas de postres, preparar fácilmente casa para disfrutar en cualquier ocasión.
5 postres para preparar en casa fácilmente para principiantes: empieza con recetas sencillas
¿Quieres algo dulce, pero no sabes hacer un postre? Ya sea que eres nuevo en la cocina o de plano no sabes nada, te presentamos 5 postres que puedes preparar fácilmente en casa y lo mejor es que es con pocos ingredientes. Así que para hacerlos no necesitas saber cocinas, solo seguir los pasos que te indicaremos a continuación:
1. Galletas de avena y chispas de chocolate
Ingredientes:
- 1 taza de avena
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1/2 taza de chispas de chocolate
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
- Mezcla la avena, harina y azúcar en un recipiente grande.
- Agrega la mantequilla, el huevo y la vainilla. Mezcla bien.
- Colócales las chispas de chocolate.
- Forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear.
- Hornea a 180 °C durante 15 minutos o hasta que estén doradas. El resultado: un postre rápido y delicioso.
2. Mousse de chocolate sencillo
Ingredientes:
- 200 g de chocolate negro
- 250 ml de crema para batir
- 2 claras de huevo
- 2 cucharadas de azúcar
Preparación:
- Derrite el chocolate a baño maría y deja enfriar un poco.
- Bate la crema hasta obtener una consistencia semimontada.
- En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve con el azúcar.
- Agrega mientras haces movimientos envolventes el chocolate derretido a la crema.
- Ahora añade las claras batidas y mezcla suavemente.
- Refrigera por al menos 2 horas antes de servir.
3. Tarta de limón sin horno
Ingredientes:
- 200 g de galletas María
- 100 g de mantequilla derretida
- 1 lata de leche condensada (397 g)
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1 taza de crema para batir
Preparación:
- Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida.
- Presiona la mezcla en un molde para formar la base y refrigera.
- Bate la leche condensada con el jugo de limón y la crema hasta integrar.
- Coloca la mezcla sobre la base de galletas.
- Refrigera por al menos 4 horas y decora con rodajas de limón antes de servir.
4. Flan de vainilla rápido
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 lata de leche condensada (397 g)
- 1 lata de leche evaporada (360 ml)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de azúcar (para el caramelo)
Preparación:
- En una sartén, derrite el azúcar a fuego medio hasta obtener un caramelo.
- Vierte el caramelo en un molde para flan y deja enfriar.
- Mezcla los huevos, la leche condensada, la leche evaporada y la vainilla hasta que todo esté bien integrado.
- Agrega la mezcla sobre el caramelo en el molde.
- Cocina a baño maría en el horno a 180 °C durante 50 minutos o hasta que esté firme.
- Deja enfriar y desmóldalo antes de servir.
5. Brownies con pocos ingredientes
Ingredientes:
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
- Mezcla el cacao, la harina y el azúcar en un recipiente.
- Añade la mantequilla, los huevos y la vainilla. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la masa en un molde previamente engrasado.
- Hornea a 180 °C durante 25-30 minutos.
- Deja enfriar, corta en porciones y disfruta.
Consejos para preparar postres irresistibles en casa
Hacer postres no es nada del otro mundo, así que no te pongas nervioso, tampoco necesitas ser un chef, pues con pocos ingredientes puedes preparar una merienda en pocos minutos en casa. Para muestra de ello, te dejamos algunos consejos prácticos para que tus postres te queden deliciosos:
- Usa ingredientes frescos: ¿vas a utilizar frutas? Busca ingredientes que estén frescos o también te sirven los de temporada, porque esto le da mejor sabor a tu postre.
- Sigue las instrucciones: sigue el paso a paso y no inventes aplicando cantidades de más o dejando más o menos tiempo en la cocción, cualquier detalle afecta el resultado.
- No tengas miedo de experimentar: en tus decoraciones y dependiendo del postre que hagas, puedes ponerle frutos secos o frutas, estos siempre son un plus para que quede más delicioso el postre.
La magia de compartir postres hechos en casa
Cocinar en casa es una oportunidad para compartir en familia, pues la preparación de los postres es un momento para crear recuerdos especiales. No importa si es sencillo tu postre, las cosas hechas en casa siempre cuentan con un sabor especial que no vas a encontrar en las cosas comerciales.
¿Por qué preparar postres en casa es una gran idea?
Si tienes poco dinero o no tienes, puedes preparar un postre fácil con lo que tengas en casa, pues como ves, muchos no requieren de tantos ingredientes. Además, puedes ahorrar dinero y también compartir en familia durante la preparación de la receta. Así sorprendes a tus familiares o amigos con algo hecho por ti.
La mejor parte es que como los haces en casa puedes ajustar algún ingrediente de la receta ¿Eres alérgico a la canela? Pues puedes quitarla o sustituirla por otra cosa en la receta. Lo cual convierte esta aventura en toda una experiencia casera culinaria.
