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La Secretaría de Desarrollo Rural, Pesca y Acuacultura, en coordinación con el Ayuntamiento de Camargo, Tamaulipas, llevó a cabo el Primer Festival del Maíz Cinteotl 2025, un evento gastronómico que tuvo como objetivo celebrar y preservar nuestras tradiciones y rendir homenaje a los sabores auténticos de nuestra tierra.
Durante el festival, se destacó la importancia cultural y agrícola del maíz en la identidad de nuestra región. Promoviendo la participación de productores locales, cocineras tradicionales y artesanos. Fue una jornada llena de actividades, degustaciones, exposiciones y expresiones artísticas que fortalecieron el orgullo por nuestras raíces. Así lo explicó Carlos Alberto López Reyes, director de Seguimiento de Programas, quien asistió en representación del secretario de Desarrollo Rural, Pesca y Acuacultura, Antonio Varela Flores.
Como parte de este Festival del Maíz Cinteotl 2025, la Secretaría de Desarrollo Rural, Pesca y Acuacultura, a través de la Dirección de Desarrollo Rural y PyMES, participó con la instalación de un stand. En dicho stand hubo exhibición y venta de productos de emprendedores de la región, como: miel, lácteos, machacado, salsas, así como diversos productos regionales. También se ofrecieron productos artesanales y de valor agregado, impulsando la economía local a través de estas muestras.
El director de Seguimiento de Programas comentó que, al finalizar el evento, se realizó la entrega de reconocimientos a todos los participantes. Asimismo, se premió a los ganadores del concurso gastronómico, como parte del cierre de las actividades del festival.
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El evento contó con la presencia de Ernestina Perales Ortiz, alcaldesa del municipio de Camargo. Asimismo, Edith Paola Perales, presidenta del Sistema DIF Municipal. Por parte de la Dirección de Desarrollo Rural y PyMES, asistieron Francisco Gerardo Villarreal García y Godofredo López Rodríguez.
