Reynosa; Yenni García Escobar:
El Presidente de la Asociación de Tortilleros y productos del maíz en esta ciudad fronteriza, Jorge Alberto Negrete, informó que el único aumento del precio de la tortilla se dio a principios del año, en un 7%, y esperan no continúen subiendo las refacciones, gasolina y papel, para que el costo se quede de los 18 pesos por kilo.
Subrayó que al aumentar los productos anteriormente mencionados, se refleja en los altos costos de los alimentos de la canasta básica, al igual que el precio de la tortilla, por lo cual, esperan que se queden fijos, y no afecte a los consumidores.
“El incremento de la tortilla se vio reflejado en los primeros meses del 2019, se prevé la existencia de otro, pero todo depende de los aumentos a los insumos, que contribuyen en los productos terminados, por lo cual, se puede considerar otro 5%”.
En cuanto al proyecto de la elaboración de la tortilla y productos con sorgo, indicó, se quedó al menos en Reynosa, en “stanbay”, por lo cual, continúan efectuando un estudio en Tamaulipas, con la finalidad de analizar si lo mantienen o desechan.
“Sabemos que hay productores en el municipio de González, Tamaulipas, donde se elaboran galletas, pan, tortillas de sorgo, y además del sorgo blanco para hacer galletas de avena, y el precio de estos alimentos son baratos”.
Así mismo, sobre el recorte del presupuesto para el campo, comentó que espera que no se refleje en el costo de las tortillas, pues confía en las palabras del Gobernador del Estado, Francisco García Cabeza de Vaca, de apoyar a este gremio.
