Reynosa; Yenni García Escobar:
En conferencia de prensa, se dieron a conocer los últimos detalles del Grill Fest 2019, donde la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) realizará la discada más grande, teniendo como resultados llegar a la revista de Record Guinness.
El Presidente de la CANIRAC Reynosa, Francisco David García Orozco, mencionó que el evento se desarrollará el sábado 24 de agosto.
El Grill Fest se llevará a cabo en el parque cultural Reynosa a partir de las 10 de la mañana, esperando contar con más de 10 mil personas.
“Aparte de la discada más grande del mundo, la gente podrá degustar el alimento, la preparación de lechones, una vaca y pollo, entre otras actividades”, explicó.
Por su parte, el empresario cárnico, Conrado Chavarría, enfatizó que en la elaboración de la discada se aplicarán 800 kilos de carne.
Además, reveló que al concluir la cocción de los alimentos, obtendrán 2 mil 500 kilos de discada.
“Deseamos romper el Record Guinness, también esperamos la visita más turistas a la ciudad. Estamos poniendo “toda la carne al asador”, en beneficio del desarrollo económico y turismo”, expresó.
Explicó que tienen los permisos correspondientes de la COEPRIS, para llevar a cabo la elaboración de los alimentos en el parque cultural Reynosa.
De esta manera, aseguró que se evitará que la población asistente al Grill Fest 2019 tenga posibles daños a la salud.
“Esperamos obtener la visita de 10 mil personas, y ofrecer un aproximado de 15 mil platillos de la discada, la preparación de una vaca, lechones y pollos”, recalcó.
Dijo que la entrada costará 100 pesos adultos y 50 pesos los infantes, obteniendo el ingreso a juegos mecánicos, la porción de la discada y demás alimentos.
Finalmente, sostuvo que habrá música en vivo, entre otros programas de entretenimiento familiar.