Redacción:
Hace tanto calor que se antoja una cerveza, ¿no lo crees? Además de refrescar el paladar más exigente, esta deliciosa y espumosa bebida ayuda a la salud intestinal.
De acuerdo con un estudio del Instituto de Investigación Biomédica de Málaga, la razón se encuentra en los polifenoles que favorecen el crecimiento de las bacterias benéficas de la flora microbiota.
Todos agradecemos y valoramos una buena cerveza fría, pero en esta ocasión va a estar tan helada que se convierte en paleta.
Ingredientes
- Una lata de cerveza
- 5 palos de madera
- 10 limones
- Chiles piquín ¼ de taza
Procedimiento
Paso 1
Corta los limones en rodajas. Vierte la cerveza en los moldes o vasos de vidrio (tamaño caballitos) y coloca a cada uno un palito de madera. Para evitar que se mueva, con papel aluminio coloca una tapita y perfora con la misma pieza de madera.
Paso 2
Congela por dos o tres horas en el refrigerador. Después de ese tiempo, saca y desmolda. En un plato coloca el chilito y pasa la paleta sobre él o bien, exprime o pasa el limón sobre la paleta y espolvorea el piquín.
Esta es una gran idea para un día de partidos de fútbol, carne asada, alberca, o pues también para apoltronarse en el sillón de la sala, ¿por qué no? aquí no hay reglas. Así que, sin más parloteo, les dejo la receta y en cuanto se pueda corran por su six consentido.
Ahora sí, disfrutan de tan deliciosos placeres. ¡Ojo! Al ser bebidas alcohólicas procura ingerir con moderación. Tu salud es tu responsabilidad.
