Ciudad de México/Redacción:
México se convirtió en el primer proveedor de carne de cerdo para el mercado estadounidense, luego de que las exportaciones de este producto alcanzaron las 14 mil 624 toneladas durante el primer cuatrimestre de 2022, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).
Esta cifra representa un alza anual del 37 por ciento y una aceleración en el ritmo de crecimiento semanal para las exportaciones, el cual pasó de 0.27 por ciento en el mismo período del año pasado a 0.85 por ciento en 2022.
Cabe señalar que tras el repunte de las exportaciones mexicanas, Dinamarca cayó al segundo puesto como proveedor de carne porcina a Estados Unidos.
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De acuerdo a datos de SADER, pese a que la carne representa menos del 10 por ciento del volumen de producción agropecuaria del país, abarca 40 por ciento de su valor total.
Así mismo, la dependencia destacó el trabajo coordinado con varios eslabones de la cadena productiva porcícola, un factor que permitió al país incrementar sus exportaciones y posicionarse como decimotercer productor de carne de cerdo a nivel mundial.
En la actualidad, México exporta más de 250 mil toneladas de carne de cerdo a países como Estados Unidos, Japón, Singapur, Corea del Sur, Canadá, Vietnam, Chile y China.
Agencias / Vox Populi Noticias
