Ciudad Victoria, Tamaulipas / Lupita Domínguez G.
A más de dos años del inicio de la pandemia de COVID-19, se sigue incrementando la demanda y exportación de miel tamaulipeca, sostuvo el apicultor Tomás Anaya Berrones.
Explicó que la miel es utilizada en diversos remedios, para paliar las molestias que ocasiona el virus del COVID-19.
“Sigue alta la demanda, la miel no se nos queda gracias a Dios, Traemos varios pendientes todavía de comercialización, pero en sí, el consumo de miel ha aumentado”, comentó Anaya Berrones.
Dijo que se consume el 100 por ciento de la miel que se produce en la zona apícola de Tamaulipas, incluso este año se incrementó en un 10 por ciento la demanda.
Además, estimó que anualmente en Tamaulipas se producen mil 500 toneladas de miel, tanto de flor de naranjo como de monte.
¡CHECA!: ‘Lucy’ Rodríguez de Gattás da la bienvenida al Tren de La Salud a Victoria
Señaló que por ahora no tienen el precio al que se venderá la miel, pero refirió que el año pasado se comercializó en 72 pesos el litro.
“La miel nos la compraban en 68, después en 72, y ahora ya debe andar entre 75 y 80 pesos”, agregó Anaya Berrones.
Destacó que el 90 por ciento de la producción de miel es exportada a países como Estados Unidos, Alemania y Japón.
“Estamos hablando de 20 por ciento… la miel de naranjo se exporta casi un 90 por ciento…La miel de monte o multiflora, esa miel también se va a exportación, pero estamos hablando de un 50 por ciento y el otro 50 por ciento nos quedamos aquí”, detalló.
Finalmente, precisó que la producción de miel se realiza en municipios como Padilla, Hidalgo, Güémez, Llera y Barretal.
Agencia / Vox Populi Noticias.
