Nuevo Laredo, Tamaulipas / Silvia Guerrero. –
Con el último bimestre del año y sus diversas festividades como el Día de Muertos, el ‘Buen Fin’, Acción de Gracias, así como las posadas, Navidad y Año Nuevo, los empresarios de la industria gastronómica de Nuevo Laredo, esperan obtener buenos ingresos que les permitan cerrar este 2023 con ganancias.
Carlos Arteaga Ríos, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, (CANIRAC) delegación Nuevo Laredo, refirió, que en los últimos meses se han abierto negocios de diferentes giros, así como del ramo gastronómico, lo que habla de la confianza que existe en el mercado local.
Advirtió que tan solo en la CANIRAC suman 60 restaurantes afiliados.
Arteaga Ríos, adelantó, que el gremio que representa espera el programa federal del Buen Fin, para atraer a los consumidores locales y foráneos, motivo por el cual ya está en pláticas con CANACO.
“CANACO es quien trae este proyecto del ‘Buen Fin’, nos unimos con ellos, somos 60 restauranteros y un 30 o 40 por ciento de los restaurantes participan”, dijo.
El representante de CANIRAC, habló del alto nivel que existe en la ciudad si se compara con los establecimientos de la vecina ciudad de Laredo, Texas.
Por lo que destacó que Nuevo Laredo es competitivo.
“Es bueno que se sigan abriendo más restaurantes, estamos a un nivel que podemos competir con la vecina ciudad de Laredo, Texas, a nivel gastronómico sí lo estamos haciendo, estamos compitiendo, aquí hay restaurantes de muy buena calidad y creo que es bueno para todos nosotros”, puntualizó.
