Reynosa, Tamaulipas/Yenni García Escobar.-
Con el inicio de diciembre, los empresarios de la masa y la tortilla en Reynosa, están contentos ya que incrementa la venta de estos productos, debido a los festejos de la temporada navideña y las reuniones familiares.
Jorge Negrete Martínez, líder de los empresarios en mención, comentó que el producto se vende bien debido a que es uno de los alimentos que no pueden faltar en la mesa de los hogares, a pesar de los incrementos que han tenido en este año.
“Aunque no tenemos bajas ventas, sino hemos sufrido grandes incrementos en el precio del kilo de tortilla y masa, en diciembre hay esperanza de repuntar más el consumo, por las fiestas de navidad, la llega de familia de otros estados o países y vienen a comer el producto, generándonos una demanda”.
Afirmó que los comerciantes en este rubro están contentos ante la llega de las fiestas decembrinas, porque se vende todo tipo de productos de la masa y tortilla.
Por ejemplo, la masa se utiliza para los tradicionales tamales, en la cena se acompaña con tortillas, totopos, tacos de los guisos del platillo de la navidad y noche buena, así como fin de año.
Por ello, consideran tener un incremento del 30% del consumo de la masa y la tortilla, solicitando a los clientes hacer sus pedidos con tiempo y no dejarlos en horario que acostumbras cualquier día de la semana, puesto que confían en que se acabará el producto a mediodía del 24, 25 y 31 de diciembre.
