Las altas temperaturas no solo dejan afectaciones en Tamaulipas, pues han beneficiado al sector restaurantero en sus ventas a domicilio, aseguró David Canales González.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Tamaulipas, dijo que no todo es negativo por el calor, ya que el sector reporta importantes ventas.
“Hemos visto que ha aumentado la venta de comida a domicilio, disparándose hasta en un cien por ciento en estos días, sobre todo los fines de semana”.
Argumentó que “los clientes prefieren quedarse en su domicilio o en sus oficinas para no tener que soportar las altas temperaturas y los fuertes rayos del sol”.
Mencionó que aun y cuando la mayoría de los afiliados a la Canirac en la entidad cuenta con aires acondicionados o lugares bien ventilados y frescos, la realidad es que muchas personas prefieren la comodidad de sus hogares ante el intenso calor.
“Por eso prefieren pedir la comida a domicilio para no salir por la ola de calor”.
Agregó que “los comensales hacen uso de las aplicaciones y diversas plataformas para realizar sus pedidos a domicilio”.
Canales González, mencionó que ante la ola de calor los restauranteros han invertido en tener establecimientos cómodos y climatizados para atraer a los clientes, para que puedan pasar un rato agradable y consumir sus alimentos.
El líder restaurantero dijo que el servicio a domicilio a través de diversas plataformas ha ayudado “a que no baje la venta en restaurantes, ya que, si no quieren trasladarse a los establecimientos, solo hacen su pedido y este les llega a la comodidad de sus casas”.
Cd. Victoria, Tamaulipas / José Saldaña. –
