Las quejas de los comensales por propinas obligatorias han disminuido significativamente en los restaurantes, según informó Manuel Alberto Leal Villarreal, director general de la oficina de la Procuraduría de la Defensa del Consumidor (PRODECON) en la zona golfo norte. Desde que se implementaron las nuevas normas, las denuncias han disminuido, reflejando una mejora en la relación entre clientes y establecimientos.
En lo que va del año, PRODECON ha registrado solo 37 quejas por propinas obligatorias en restaurantes, dentro de los 67 municipios que cubre la delegación federal. Esta área incluye 36 municipios en Tamaulipas, y 21 en Veracruz. Además, 6 en San Luis Potosí, con la base en Tampico, donde los consumidores acuden a presentar sus denuncias.
“Los consumidores vienen a presentar sus quejas aquí. Para poder sancionar, primero se realiza una investigación. Se abre un expediente y el área de verificación visita los establecimientos. Si se encuentra responsabilidad, las multas pueden oscilar entre 500 mil y 900 mil pesos”.
La PRODECON maneja un padrón de más de diez mil restaurantes, pero cuenta con solo cinco inspectores. Trabajan tanto por queja como de oficio, aplicando sanciones dependiendo de la falta cometida por los establecimientos.
El funcionario federal destacó que el tema de las propinas obligatorias es ahora un caso aislado.
“Hoy en día, ya no es recurrente entre los restauranteros. Han tomado medidas debido a las posibles sanciones, y las querellas han disminuido en nuestra oficina”.
