De acuerdo a estadísticas del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), un cincuenta por ciento de los menores que en edad escolar presentan problemas de obesidad o sobrepeso en edades adultas son personas con diabetes.
Ante ello la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) en la entidad está uniendo esfuerzos con salud reproductiva y se está aplicando la estrategia de fomento, para a través de información con los alumnos así como a padres de familia se conozca de los riesgos de consumir productos chatarra así lo señaló, Luis Roberto García Pedraza.
El Director de Operación Sanitaria de la dependencia, mencionó que aparte de la regulación sanitaria que se realiza en las cooperativas de las escuelas la verificación de sellos y la preparación de alimentos así como la entrega de certificados médicos, se realizan estas pláticas con los manejadores de alimentos, padres de familia y alumnos, sobre los hábitos alimenticios, la importancia de alimentarse nutritivamente y conocer sobre los daños que ocasiona la obesidad infantil.
Asimismo, comentó “Tenemos una meta de realizar 340 pláticas y a la fecha llevamos 271, es decir, un 80 por ciento de cumplimiento, de la personas beneficiadas con los permisos sanitarios para la preparación de los alimentos “
Lamentó que la venta de comida chatarra se sigue dando y es difícil controlarla porque hacia afuera de los planteles hay vendedores ambulantes que comercializan este producto, por ello reiteró la importancia de hacer la concientización a fin de evitar que el mismo menor decida alimentarse sano así como sus padres no se los compren por su salud.
“En las cooperativas de las escuelas la meta es realizar más de tres mil 400 pláticas, aunque, aquí se ha superado en más de un 400 por ciento, ya que se llevan más de 16 mil certificados entregados porque cumplieron con su exámenes y están en las condiciones de preparar alimentos”, concluyó.
