La Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) zona sur ha pedido a al menos 400 locatarios del mercado realizarse exámenes médicos; estos exámenes a locatarios del mercado de Tampico vital para poder obtener el certificado de manejo de alimentos.
Es así porque este es un requisito indispensable para seguir trabajando en la preparación de los alimentos que venden en sus fondas. Así lo señaló Gloria Zubieta Sánchez, presidenta de la Unión de Locatarios del Mercado Municipal.
Los exámenes a locatarios del mercado de Tampico se llevarán a cabo del sábado 22 de febrero al lunes 23, en las instalaciones del centro de abasto. Asimismo, los mismos médicos que realicen las pruebas serán los encargados de entregar los resultados.
Por su parte, Zubieta Sánchez destacó que el costo de los exámenes es de 70 pesos y se realizan con el fin de descartar posibles padecimientos entre aquellos que manejan alimentos en el mercado.
Por Rufino Aguilera