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Si tú o tus hijos compran algo en la tiendita de la escuela, prepárense para ver cambios. La Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) será quien revise que las cooperativas escolares cumplan con las nuevas reglas del programa ‘Vive Saludable, Vive Feliz’. Asegurándose de que no vendan comida chatarra en las escuelas de Tamaulipas. El anuncio lo hizo Ricardo Hernández Brussolo, subdirector de Programas para una Vida Saludable de la Secretaría de Educación de Tamaulipas, quien explicó que:
“Nos va a apoyar con lo que tiene que ver en las verificaciones que, estatutariamente en reglamentos, es a quienes va esta responsabilidad”.
Desde el 29 de marzo, todas las escuelas del estado —desde kínder hasta universidades— deben aplicar los nuevos lineamientos. Básicamente, las tienditas de las escuelas en Tamaulipas, deben dejar de vender comida chatarra y ofrecer solo opciones saludables.
La idea es sencilla: si un producto tiene los sellos negros de advertencia por exceso de grasa, azúcar o sal, debe desaparecer de la escuela. Este esfuerzo forma parte de una estrategia nacional que quiere promover hábitos sanos desde el salón de clases.
“Lo que corresponde a la Secretaría de Educación es hacer la difusión de estos lineamientos, el exhorto, por supuesto, y una serie de estrategias como capacitaciones. Incluso vamos a ver la posibilidad de desarrollar otras estrategias para que la comunidad educativa pueda adoptar este estilo de vida saludable, desde una invitación siempre”.
Además de las revisiones y los avisos, también se contemplan pláticas y conferencias para quienes atienden las cooperativas, pero también para mamás, papás y familias en general. Con esto, la Secretaría de Educación de Tamaulipas quiere que los buenos hábitos comiencen en la escuela, pero se mantengan en casa. Porque vivir saludable también puede ser vivir feliz.
“Va a haber una serie de pláticas con personas encargadas de las cooperativas y también con papás, mamás y familias”.
Por Lupita Domínguez González
