En el marco de las acciones coordinadas para hacer frente al avance del gusano barrenador en México, el presidente de la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas, José Ramón Guerrero Gamboa, informó que los ganaderos mexicanos presentaron un paquete de ocho propuestas clave al secretario de Agricultura, en una reunión realizada tras un encuentro con gobernadores de estados exportadores y secretarios de Desarrollo Rural.
“Son acciones que deben implementar el gobierno federal, los estados y los propios productores. Es un trabajo conjunto que tenemos que hacer para mitigar el tema del gusano barrenador”.
Entre las medidas sugeridas destacan el aumento de presupuesto al SENASICA, y la construcción de una nueva planta para la producción de mosca estéril. Así como la regionalización del ganado, la retención del ganado en el sur del país, y la creación de una comisión binacional específica para esta problemática, que actualmente no existe.
“No son cosas del otro mundo. Son cosas que se deben y se pueden hacer. Solo hace falta voluntad y que se apliquen recursos”.
En relación con los temores sobre una posible caída en los precios del ganado o un “remate”, Guerrero Gamboa fue categórico:
“No, no, no. La palabra ‘remate’ no es correcta. Afortunadamente, las engordas mexicanas tienen alta demanda. Si bien podría haber una pequeña disminución, no será alarmante.”
También señaló que las dificultades para importar ganado del sur, debido al endurecimiento de los controles sanitarios, han fortalecido la compra de ganado local. Lo que, a su vez, sostiene los precios. Mañana se realizará una subasta en las instalaciones de la Unión Ganadera en Ciudad Victoria. Evento que permitirá observar de primera mano la estabilidad del mercado.
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Respecto a las inquietudes de la ciudadanía sobre si estos temas afectarán el precio de la carne en el mercado, Guerrero Gamboa aclaró:
“El precio de la carne difícilmente va a bajar. En Tamaulipas no tenemos gusano barrenador, no tenemos ningún problema. El consumo de carne ha aumentado y los inventarios en las engordas son bajos. Eso hace que la carne siga valiendo.”
Finalmente, pidió a la población no dejarse llevar por información imprecisa difundida en redes sociales sobre el gusano barrenador en México y reiteró el compromiso del gremio ganadero con la sanidad y la seguridad alimentaria del país.
Por Jordan Espinosa
