El aguacate es una de esas frutas que muchos adoran por su sabor y por lo completo que es en cuanto a nutrientes. Pero, ¿realmente es bueno comerlo en la noche? Una creencia bastante común es que puede caer mal al estómago si se consume en la cena. Sin embargo, los expertos tienen una visión diferente y nos explican por qué no deberíamos temer comer aguacate antes de dormir.
Comer aguacate antes de dormir: puede mejorar tu sueño
A pesar de lo que piensan algunas personas, el aguacate sí es una excelente opción para comer antes de dormir. La nutricionista Caroline L. Young, fundadora de Whole Self Nutrition, explica en su blog Sleep Enlightened que el aguacate contiene fibra, grasas saludables, magnesio y potasio, nutrientes que favorecen un descanso reparador durante la noche. Según Young,
“La grasa es lo que ayuda a que los alimentos tengan buen sabor y nos sacian en las comidas y meriendas”.
Lo cual es clave para evitar irse a dormir con hambre, algo que podría dificultar el sueño. Además, subraya que el aguacate es rico en magnesio y potasio, minerales que están directamente relacionados con un mejor descanso.
No es solo Young quien cree en los beneficios de comer aguacate antes de dormir. Gustavo Melo, experto en nutrición deportiva, también apoya esta idea. Según él, consumir aguacate en la cena permite que sus nutrientes se absorban de manera más lenta. Lo cual favorece un ayuno nocturno más suave, mejorando el descanso.
Los beneficios adicionales
Además de mejorar el sueño, el aguacate es una excelente fuente de grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales que tienen múltiples beneficios. Ayuda a la salud cardiovascular, regula la presión arterial, estabiliza el azúcar en sangre y mejora la digestión. También, sus antioxidantes protegen las células del daño de los radicales libres. ¡Todo esto lo convierte en un alimento perfecto para la cena!
Si buscas una forma fácil de incluir el aguacate en tu cena, puedes hacer una tostada integral con puré de aguacate y huevo. Solo tuesta el pan, unta el aguacate triturado, pon el huevo encima y sazona con sal y pimienta al gusto.
