El huevo blanco ya se vende hasta en 85 pesos el paquete de 30 piezas en Ciudad Victoria, un aumento de precio que pone presión en los bolsillos de las familias justo antes del regreso a clases.
Actualmente, el paquete de 18 piezas alcanza los 65.90 pesos, el de 12 piezas se ofrece en 45.90 pesos, mientras que la presentación de 15 piezas cuesta 55.90 pesos.
De acuerdo con la comparativa de los precios del huevo blanco en Ciudad Victoria, hace un año el mismo producto costaba entre 60 y 65 pesos por 30 piezas. Hoy en día, el incremento llega a ser de hasta un 40 %, un ajuste que se siente directamente en la canasta básica.
Las amas de casa reconocen que ―aunque caro― sigue siendo indispensable para los desayunos escolares.
“El huevo es algo rápido y fácil de preparar para los niños, es práctico y nutritivo, pero cada vez alcanza menos”, comentó una consumidora.
Por su parte, especialistas en abasto también advierten que este alimento se mantiene como un insumo esencial en la dieta local, sobre todo en estas fechas. Fernando Tovar, líder de los locatarios del mercado Arguelles, indicó:
“Es un producto que está presente todos los días en los hogares, sobre todo al inicio de clases, cuando las familias buscan opciones económicas para alimentar a sus hijos”.
Por Jordan Espinosa
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