La papaya tiene un olor peculiar que a muchos no les agrada, pero lo que pocos saben es que guarda un sinfín de beneficios. Si la dejas pasar, te estás perdiendo una fruta que puede mejorar tu salud más de lo que imaginas. Aquí te contamos por qué y cómo elegir una realmente buena.
Beneficios de la papaya: Una fruta dulce con mucho que ofrecer
La papaya combina perfecto con yogur natural, granola o amaranto. También queda increíble en un licuado o agua fresca con piña y limón, ideal para cualquier comida. Y aunque no lo creas, esta fruta tropical es una joya nutricional. La papaya contiene beneficios y nutrientes que hacen maravillas por tu cuerpo. Así lo asegura la Procuraduría Federal del Consumidor y la Academia Española de Nutrición y Dietética.
- Tiene vitaminas A, C y E. Además de potasio, esenciales para la piel, el corazón y los huesos.
- Beneficia a quienes viven con diabetes tipo 1 y 2, ayudando a controlar el azúcar, los lípidos y la insulina.
- Contiene papaína, una enzima que mejora la digestión y combate el estreñimiento.
- Sus betacarotenos reducen el riesgo de padecer asma.
- La zeaxantina, un antioxidante natural, puede prevenir problemas oculares como la degeneración macular.
La Academia también aclara que hay ideas falsas alrededor de esta fruta. Por ejemplo, desmienten que cure el cáncer, pues “se trata de una enfermedad compleja y multifactorial”. Además, no importa si la comes en ayunas o de noche: su efecto es el mismo a cualquier hora.
Cómo elegir una buena papaya, según la Profeco
Ya que sabes todo lo que ofrece, toca aprender a elegir una que esté en su punto. La Profeco recomienda seguir estos consejos:
- Una papaya dulce debe tener color naranja intenso. Si aún está verde, déjala madurar a temperatura ambiente, nunca en el refri.
- Evita las que tengan moho, zonas oscuras o estén aguadas. Lo ideal es que esté firme, pero que ceda un poco al tocarla.
- Su aroma debe ser dulce y agradable, sin llegar a ser fuerte o desagradable.
- Para conservarla, córtala y guárdala en un recipiente de vidrio con tapa dentro del refrigerador. Si la dejas entera, se echará a perder más rápido.
El precio promedio de la papaya en México va de los 34 a los 49 pesos por pieza o mitad, dependiendo del tamaño y la región. Así que ya sabes: empieza a incluirla en tus comidas, combínala de distintas formas y disfruta de todos sus nutrientes sin aburrirte.
