Una reforma orientada a evitar que comida en buen estado termine en la basura comenzó a avanzar en el Congreso de Tamaulipas, donde se planteó que supermercados y distribuidores hagan una donación obligatoria de alimentos en Tamaulipas de productos no vendidos pero aún consumibles a organizaciones de apoyo social.
La propuesta incorpora un artículo adicional a la Ley para Fomentar la Donación Altruista de Artículos de Primera Necesidad. Esto, con el objetivo de fijar lineamientos estables y transparentes para colaborar con bancos de alimentos y asociaciones que atienden a comunidades vulnerables.
Durante su intervención en tribuna, la diputada Elvia Eguía Castillo destacó:
“La propuesta busca reducir el desperdicio de alimentos y fortalecer la seguridad alimentaria de quienes más lo necesitan”.
La legisladora recordó que México pierde más de 20 millones de toneladas anuales, un problema que requiere acciones inmediatas.
Avanza análisis sobre la donación obligatoria de alimentos en Tamaulipas
El documento también plantea garantías legales para quienes donen, precisando que:
“Los donantes estarán exentos de responsabilidad civil o penal siempre que los productos sean entregados en condiciones aptas para el consumo”.
Con ello, se elimina uno de los principales temores del sector privado al participar en estos programas. Asimismo, el proyecto establece que:
“El Poder Ejecutivo podrá establecer incentivos fiscales para fomentar el cumplimiento de esta medida, generando un beneficio tanto social como económico para la entidad”.
Esto busca motivar una mayor colaboración de empresas y centros de distribución.
La iniciativa se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, principalmente con Hambre Cero y Producción y Consumo Responsables, al promover un uso más eficiente y humano de los alimentos.
“No se trata solo de donar alimentos, sino de construir una cultura de corresponsabilidad entre gobierno, sector privado y ciudadanía”.
Por lo pronto, la propuesta fue enviada a las comisiones de Estudios Legislativos Primera y de Desarrollo Sustentable para su revisión y elaboración del dictamen correspondiente.
Por Enrique Jonguitud Blanco
