En estas semanas la Cuaresma cambia el pulso del consumo, por lo que la pesca en Tamaulipas toma fuerza y se vuelve más visible. En el estado, la producción anual se coloca entre 22 mil y 30 mil toneladas. Sin embargo, ese volumen no es fijo y puede variar cada año. Esto ocurre por las vedas, por el clima y por el comportamiento del mar. Asimismo, las restricciones buscan cuidar las poblaciones marinas.
En términos económicos, la actividad representa entre 900 y 1,200 millones de pesos al año. Aun así, el movimiento se siente con mayor intensidad durante esta temporada.
El camarón domina por su demanda elevada y por su precio en el mercado en estas semanas. Por lo mismo, es la especie con mayor peso comercial. A la par del camarón, también se capturan jaiba, lisa, mojarra y carpa. Asimismo, aparecen tiburón, cazón, ostión y huachinango.
Estas especies se destinan al consumo local y a centros de distribución regional. En consecuencia, el abastecimiento se reparte dentro y fuera del estado.
Municipios que lideran la pesca por Cuaresma en Tamaulipas
Gran parte del trabajo ocurre en sistemas lagunarios y en el litoral del Golfo de México. Allí, miles de pescadores dependen de jornadas diarias condicionadas por el clima. Asimismo, los periodos de restricción determinan cuándo se puede salir a capturar. De este modo, el esfuerzo se ajusta a la protección de la vida marina.
La mayor producción llega desde la pesca ribereña con embarcaciones menores. En especial, destaca la Laguna Madre por su importancia en Tamaulipas. De hecho, la Laguna Madre es considerada la zona pesquera más relevante del estado. También figura como una de las más productivas del país.
Mientras tanto, San Fernando, Soto la Marina, Matamoros y Altamira concentran cooperativas y campos pesqueros. Igualmente, reúnen centros de acopio que aceleran su operación.
Por Enrique Jonguitud Blanco
