¿Por qué no se puede comer carne el Miércoles de Ceniza?. El 18 de febrero marca el arranque de la Cuaresma, una etapa significativa dentro del calendario litúrgico católico que inicia con la celebración del Miércoles de Ceniza.
A partir de esta fecha comienzan 40 días dedicados a la preparación espiritual rumbo a la Pascua, un periodo en el que muchos creyentes optan por prácticas como el ayuno, la oración y distintas formas de penitencia para reflexionar sobre su vida.
Uno de los momentos más representativos de esta jornada religiosa es la imposición de ceniza en la frente. Durante este acto, los sacerdotes repiten la frase:
“Acuérdate que eres polvo y al polvo volverás”
La Iglesia recuerda evitar comer carne en el Miércoles de Ceniza
Este gesto religioso busca poder recordar la fragilidad humana y la importancia de la conversión personal. Según el portal oficial de la Orden de Predicadores (Dominicos), la celebración de fe también invita a revisar las acciones, así como las actitudes propias, en parte de un proceso para purificación interior.
¿Por qué se evita comer carne?
La tradición de no consumir carne roja el Miércoles de Ceniza y durante los viernes de Cuaresma tiene raíces que se remontan al siglo II. Dentro de la fe cristiana, esta práctica tiene un sentido más simbólico y penitencial.
Históricamente, la carne ha sido asociada con la abundancia y el festejo, por lo que renunciar a ella representa un gesto de humildad. En su lugar, se permite consumir pescado y aves porque se consideran alimentos más sencillos y vinculados con el agua y el cielo.
Además, la abstinencia recuerda los 40 días que Jesús pasó en el desierto, fortaleciendo la idea de sacrificio de cara a la Semana Santa. La restricción de no comer carne se mantiene el Miércoles de Ceniza, todos los viernes de Cuaresma y el Viernes Santo.
Para muchos fieles, sustituir la carne por pescado no solo responde a una norma religiosa. Además, también simboliza respeto hacia el sacrificio de Cristo.
