Los festejos por el Día del Niño ya se reflejan en las ventas en restaurantes y negocios de comida de Victoria. De hecho, para los próximos días el sector prevé un repunte de hasta 15 por ciento en sus ventas.
Daniel Pérez Vázquez, presidente de Comisión de Desarrollo Económico en el Cabildo de Victoria e integrante de la CANIRAC, indicó que la actividad comercial empieza a tomar fuerza por las celebraciones escolares y convivios infantiles.
“Esperamos un incremento importante en las ventas durante esta semana, derivado de la gran cantidad de celebraciones que se realizan en escuelas y otros espacios”.
De acuerdo con Pérez Vázquez, los servicios de banquetes son los más favorecidos en esta temporada.
“Quienes se dedican a banquetes son los que tienen mayor actividad, porque son los encargados de llevar comida a los eventos; ahí es donde se concentra buena parte del movimiento económico”.
Festejos impulsan ventas por el Día del Niño en Victoria
Sin embargo, el movimiento no se limita a los banquetes, ya que los restaurantes tradicionales reportan mayor presencia de clientes, aunque con un crecimiento más moderado. El mayor flujo se observa en establecimientos de comida rápida.
Asimismo, el descanso largo junto con las celebraciones podría dar un empuje adicional al consumo familiar.
“Este tipo de fechas ayudan mucho porque las familias salen más, conviven y eso se traduce en consumo; esperamos cerrar la semana con buenos números”
El aumento en la actividad también beneficia a proveedores y empleados del sector. Esto se refleja en mayor compra de insumos y contrataciones temporales. Por su parte, el integrante de la CANIRAC admitió que el crecimiento será pasajero. Sin embargo, dijo que estas temporadas permiten recuperar parte de los ingresos.
Por José Saldaña
