Los clientes del mercado Argüelles continuarán encontrando flautas y gorditas a 12 pesos cada una, al menos hasta julio de 2026. Alejandro Sánchez Morado, comerciante de la zona centro de Ciudad Victoria, decidió conservar el precio de flautas y gorditas en Ciudad Victoria para evitar afectar la economía de sus compradores. Desde hace más de 25 años se dedica a la preparación y venta de antojitos mexicanos. Durante este año no contempla realizar un nuevo ajuste.
“No hay necesidad de subir el precio de los productos; aquí, este año, por lo menos hasta julio, seguirán en 12 pesos cada uno”
El precio de flautas y gorditas en Ciudad Victoria seguirá sin aumentos
El último incremento del precio de flautas y gorditas ocurrió a principios de 2025. El ajuste elevó el precio de cada producto de 10 a 12 pesos. Aunque algunos ingredientes han registrado ligeras variaciones durante 2026, el comerciante señaló que todavía puede absorber esos movimientos.
Entre los productos que han presentado aumentos se encuentran el tomate, la cebolla y el chile serrano. Sin embargo, utiliza cantidades pequeñas para preparar sus alimentos. Sánchez Morado dijo que considera la economía de sus clientes.
“Si subimos los precios, espantamos a los clientes que andan muy gastados. Todos tiran la casa por la ventana en las próximas graduaciones ”
Una parte importante de sus compradores son adultos mayores. También recibe personas provenientes de ejidos y municipios cercanos a Ciudad Victoria. Muchos acuden al mercado Argüelles por productos económicos para consumo o reventa. Por ahora, el comerciante aseguró que no observa condiciones que hagan necesario modificar nuevamente el precio de flautas y gorditas en Ciudad Victoria.
“El año pasado se subió 2 pesos por producto, solo por el aumento de nuestros productos básicos. Pero mientras esto no vuelva a suceder, no tenemos necesidad de cambios”
Por Jordan Espinosa
