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Para muchos mexicanos, octubre es sinónimo de disfraces, dulces y, claro, pan de muerto; el clásico postre de la temporada. IMSS revela cuánto pan de muerto puedes comer.
Sin embargo, si eres de los que no pueden resistirse a esta delicia; aquí te contamos lo que recomienda el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) sobre la cantidad ideal para disfrutar sin afectar tu salud.
De acuerdo con el IMSS, una pequeña porción de pan de muerto contiene unas 220 calorías. Aunque podría sonar alto, comparado con otros alimentos; es moderado.
Este pan se considera un carbohidrato complejo; lo cual significa que aporta energía de forma lenta y sostenida. Ayudando a mantenerte activo por más de una hora sin los picos de azúcar que generan otros alimentos.
IMSS recomienda; cuánto pan de muerto comer
El IMSS también menciona que estas calorías pueden quemarse en dos a tres horas con actividad diaria moderada; sin requerir ejercicio intenso. Además, quienes prefieren una versión más ligera pueden optar por el pan de muerto sin azúcar, con solo 53 calorías; ideal para quienes cuidan más su consumo calórico.
Sorprendentemente, algunos alimentos que parecen más “ligeros”; como la ensalada César, pueden llegar a 472 calorías por porción debido a ingredientes como aderezo, queso y crotones; duplicando así el aporte calórico del pan de muerto. Esto muestra que; con un poco de equilibrio en nuestra dieta, disfrutar de una pieza de este pan tradicional es perfectamente posible.
Así que, este Día de Muertos; date el gusto y disfruta sin culpas de uno de los símbolos más queridos de nuestra cultura. ¡Todo es cuestión de equilibrio y disfrutar con moderación!
