¿Cansado de la misma receta básica de las galletas de avena? Te contamos sobre tres recetas fáciles, rápidas y nutritivas para hacer en cualquier momento. Con ingredientes accesibles y que seguro ya tienes en casa. Acompáñanos y toma nota de las tres mejores recetas de galletas de avena saludables, desde las clásicas, hasta una con plátano y una sin horno.
1. Galletas clásicas de avena y miel
Si quieres una opción dulce, pero saludable, las galletas de avena con miel son perfectas porque no contienen azúcares refinados. Aquí te dejamos la receta:
Ingredientes:
- 1 taza de avena en hojuelas.
- 1/2 taza de harina integral.
- 1/3 taza de miel o sirope de agave.
- 1/4 taza de aceite de coco derretido.
- 1 cucharada de esencia de vainilla.
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear.
- 1 huevo.
Preparación:
- Precalienta el horno a 180 °C y cubre una bandeja con papel pergamino.
- En un bol, mezcla la avena, harina y polvo de hornear.
- Agrega a la mezcla el huevo, la miel, el aceite de coco y la vainilla.
- Con la ayuda de una cucharita forma pequeñas bolitas y colócalas en la bandeja, aplastándolas ligeramente.
- Ahora mételas al horno por 12 minutos o hasta veas los bordes dorados.
- Cuando las retires, déjalas enfriar unos minutos.
2. Galletas de avena y plátano sin azúcar
Si buscas una opción sin azúcar añadida, estas galletas de avena y plátano son la elección perfecta. Su dulzura proviene únicamente de la fruta madura.
Ingredientes:
- 2 plátanos maduros.
- 1 ½ taza de avena en hojuelas.
- 1 cucharadita de canela en polvo.
- 1/3 taza de almendras o nueces picadas (opcional).
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Preparación:
- Precalienta el horno a 180 °C y engrasa ligeramente una bandeja.
- Tritura los plátanos en un bol hasta obtener un puré.
- Agrega la avena, la canela, la vainilla y las nueces si las usas. Mezcla bien.
- Forma pequeñas porciones con la masa y colócalas en la bandeja.
- Hornea por 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
- Deja enfriar antes de servir.
3. Galletas de avena sin horno
Sea que no tienes horno o solo no quieres usarlo, aquí te presentamos de una receta más rápida y práctica ¡Toma de esta receta ideal para una merienda!
Ingredientes:
- 1 taza de avena en hojuelas.
- 1/2 taza de crema de cacahuate.
- 1/4 taza de miel o jarabe de maple.
- 1/2 cucharadita de canela en polvo.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Preparación:
- En un bol mezcla la crema de cacahuate, la miel y la vainilla hasta que tengas una mezcla homogénea.
- Ahora la avena y la canela, y remueve bien hasta que se integre los ingredientes por completo.
- Con la ayuda de una cucharadita vas a formar pequeñas porciones y vas a colocarlas sobre una bandeja con papel encerado.
- Refrigéralas por al menos 30 minutos para que tomen firmeza.
- Disfrútalas sin tener que hornearlas.
Prepara cualquiera de estas tres recetas de galletas de avena saludables si buscas algo práctico para un snack nutritivo y delicioso. Y así también aprovechas los beneficios de la avena y los ingredientes de cada receta, además, mantienes tu organismo saludable ¿Te animas a probar alguna de estas tres recetas saludables?
