Aunque la Cuaresma suele ser una temporada de mayor consumo, en el mercado “Norberto Treviño Zapata” de Matamoros las ventas no han repuntado. Los locatarios señalan que el incremento en los precios de alimentos básicos, que alcanza hasta un 15 %, ha desmotivado a los clientes.
Productos como aguacate, tomate y chile han registrado alzas significativas. Dependiendo de la calidad, el aguacate se vende entre 80 y 140 pesos por kilo, el tomate saladet alcanza los 28 pesos y el tomate bola supera los 40 pesos.
En los próximos días, los comerciantes esperan un repunte en la demanda de ingredientes para la capirotada, como piloncillo (50 pesos/kg), nuez (380 pesos/kg), ciruela y uva pasa (150 pesos/kg cada una), así como camarón, cuyo precio oscila entre 350 y 380 pesos por kilo.
Los locatarios invitan a la comunidad de Matamoros y del Valle de Texas a visitar el mercado Norberto Treviño Zapata, que abre de lunes a domingo, de 5:00 a. m. a 5:00 p. m. También confían en que la llegada de turistas por Semana Santa impulse las ventas, especialmente con quienes acuden a la Playa Bagdad.
Por Jorge Capetillo
