Durante esta temporada de altas temperaturas, la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coepris) mantiene bajo revisión a los negocios que venden hielo y agua purificada en Tampico y Ciudad Madero. La razón de que supervisa Coepris purificadoras de agua: el consumo de estos productos sube notablemente y los riesgos también.
Nicolás Berumen Ávalos, titular de la dependencia, informó que también comenzaron a verificar a los vendedores de raspados. Buscan que tengan autorización para operar en la vía pública. Asimismo, pidió a la ciudadanía tener precaución con lo que consume en la calle. Recomendó revisar que los productos estén en buen estado y se mantengan fríos.
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Explicó que cuando no hay buena refrigeración, los alimentos se descomponen y eso rompe su cadena nutritiva, lo que puede derivar en infecciones gastrointestinales. El trabajo que supervisa Coepris en purificadoras de agua se mantendrá activa mientras siga el calor en la región.
Por Rufino Aguilera
