Tampico concentra una extraordinaria riqueza gastronómica que recoge la tradición culinaria de la región huasteca y ofrece una amplia variedad de platillos del mar. Subrayó la alcaldesa Mónica Villarreal Anaya al asegurar que en la ciudad, los visitantes podrán encontrar una extensa oferta de restaurantes. Y espacios gastronómicos para todos los gustos.
Al efectuar un recorrido en el mercado municipal, la jefa de la comuna destacó que la riqueza culinaria del municipio contribuye a colocar a Tampico como un atractivo destino turístico.
“La gastronomía de Tampico es un orgullo que nos distingue y una razón más para que turistas de todo el país nos visiten en esta temporada. Aquí, en nuestro Mercado Municipal, se vive la esencia de nuestras tradiciones”, expresó.
La riqueza gastronómica de Tampico conquista el paladar de los turistas
Mónica Villarreal señaló que Tampico dio origen, además, a platillos que hoy forman parte de la variedad gastronómica del país. Estos platillos son: la carne asada a la tampiqueña y la jaiba a la frank. Las jaibas rellenas, y las tradicionales tortas de la barda, entre muchos otros.
En su visita a este centro de abastos, Villarreal Anaya reconoció la contribución de los comerciantes gastronómicos por ofrecer productos de la más alta calidad e higiene a los consumidores y visitantes. Lo que, dijo, abona a generar mayor turismo a la zona.
Reiteró que su administración impulsa acciones destinadas a fortalecer la actividad turística y económica durante todo el año. Principalmente en los periodos vacacionales como Semana Santa, al coordinar una serie de actividades artísticas y culturales en comunión con los propios comerciantes.
“Invitamos a los visitantes a recorrer nuestros mercados, a probar nuestros platillos y a conocer de cerca la calidez de nuestra gente. Porque en Tampico cada experiencia tiene sabor a tradición”, concluyó.
