La temporada de vacaciones suele venir acompañada de aumentos en productos básicos, pero esta vez el limón en Ciudad Victoria es la excepción. Gracias a la producción de la región, los precios en el mercado local se mantienen estables y accesibles para las familias.
Limón en Ciudad Victoria mantiene su costo en vacaciones. Fernando Tovar, líder de los locatarios del Mercado Argüelles, explicó que la oferta local ha sido el escudo perfecto contra la inflación de este cítrico, el cual suele encarecerse en esta época del año por el calor y el turismo.
Limón en Ciudad Victoria mantiene su costo en vacaciones. La diferencia entre el producto que viaja desde otros estados y el que se cosecha en Tamaulipas es notoria. Mientras que el limón proveniente de Michoacán alcanza precios de entre 25 y 30 pesos por kilogramo, el limón regional puede encontrarse entre 15 y 20 pesos. Lo que representa un ahorro importante para los consumidores y beneficia al comercio local.
Limón en Ciudad Victoria mantiene su costo en vacaciones
Para los comerciantes, contar con un producto cercano no solo abarata los costos de transporte, sino que también garantiza frescura. Al respecto, Tovar destacó las ventajas competitivas de la fruta local:
“La producción regional nos ha ayudado mucho. El limón local anda entre 15 y 20 pesos el kilo y es totalmente natural, sin ceras ni tratamientos”.
Más natural y con mejor sabor
Limón en Ciudad Victoria mantiene su costo en vacaciones. Además del aliciente económico, el factor calidad juega un papel clave. El comerciante explicó que el limón tamaulipeco conserva un sabor más ácido y natural. Ya que no recibe tratamientos con ceras o pinturas vegetales para prolongar su conservación, características que lo hacen el favorito de los consumidores de la región.
Esta combinación de buen precio y frescura ha permitido que las mesas victorenses sigan disfrutando del cítrico sin descuidar el presupuesto, especialmente ahora que la demanda sube.
“En estas fechas aumenta mucho el consumo de limón por las aguas frescas y las bebidas, pero afortunadamente la producción regional ha evitado que los precios se disparen”.
Por Jordan Espinosa
