Ciudad Victoria, Tamaulipas:
En un esfuerzo por abordar los desafíos que enfrenta la industria cañera en la región de El Mante, la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT), destacó por su labor pionera en el desarrollo de nuevas variedades de caña de azúcar.
Como parte de las acciones primordiales de la máxima casa de estudios en la entidad, el Rector Guillermo Mendoza Cavazos dirige los esfuerzos de esta institución, para promover la investigación y la innovación en la agricultura, marcando hito en búsqueda de soluciones para este sector productivo.
Bajo la supervisión de José Reyes Hernández y otros profesores del programa académico de Ingeniero Agrónomo de la Unidad Académica Multidisciplinaria El Mante, se pusieron en marcha proyectos de investigación, entre los que destacan estudios para determinar variedades de la caña de azúcar al sur de Tamaulipas.
Resaltó la innegable importancia de este cultivo en la región en más de 40 mil hectáreas de tierra; sin embargo, la industria enfrenta desafíos que amenazan su sostenibilidad.
El cambio climático provoca un aumento en la temperatura, lo que propicia la propagación de plagas que afectan cultivos.
Además, la explotación intensiva del suelo durante décadas condujo a la degradación de su calidad, disminución de materia orgánica y reducción de actividad microbiológica.
Entre las propuestas, destacan enfoques innovadores para controlar plagas, uso de feromonas sexuales para atrapar insectos, así como revitalización de materia orgánica en el suelo.
Un avance significativo fue el proyecto experimental iniciado en 2020 en el campo experimental La Posta, propiedad de la UAT.
En este proyecto se evaluaron 14 variedades de caña de azúcar, para encontrar alternativas que pudieran igualar o superar a las variedades comerciales en términos de rendimiento y calidad de jugo.
Los resultados fueron prometedores, pues se identificaron variedades como XMEX 91-917 e IMMEX 95-25, que destacaron por rendimiento agroindustrial y valores favorables de parámetros del jugo.
La variedad XMEX 91-917, demostró peso y contenido de azúcar sobresalientes, además de una madurez temprana.
Este descubrimiento abre nuevas perspectivas para la industria y podría marcar un cambio significativo, en la forma en que se abordan desafíos agrícolas.
El esfuerzo en investigación y desarrollo de innovadoras variedades de caña de azúcar, demuestra el compromiso de UAT no sólo con la educación, sino con innovación y progreso de la comunidad agrícola, sentando bases para un futuro sostenible y próspero.
