Ciudad de México / Redacción.-
Este noviembre, la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) nos recuerda una sabia práctica alimentaria: optar por frutas y verduras de temporada. Además de ser una alternativa económica que alivia los bolsillos de los ciudadanos, el consumo de productos de temporada garantiza una ingesta de nutrientes y vitaminas esenciales para el bienestar.
La lista proporcionada por PROFECO para este mes es un auténtico desfile de colores y sabores que promete enriquecer cualquier platillo:
Verduras:
- Acelga
- Calabacita
- Calabaza
- Coliflor
- Chayote
- Chile verde
- Ejote
- Elote
- Espinaca
- Lechuga
- Papa
- Pepino
- Tomate
- Zanahoria
Frutas:
- Aguacate
- Fresa
- Granada roja
- Guayaba
- Jícama
- Jitomate
- Lima
- Limón
- Mandarina
- Naranja
- Papaya
- Pera
- Plátano
- Tejocote
- Toronja
- Uva
Los beneficios de incorporar estos alimentos a nuestra dieta son innumerables. En primer lugar, disfrutamos de una mayor frescura y sabor, ya que los productos de temporada suelen cosecharse en su punto óptimo de madurez. Esto también se traduce en un mayor valor nutricional, pues los alimentos no han sido sometidos a largos procesos de almacenamiento o transporte.
Agencias / Vox Populi Noticias
