Ciudad de México / Redacción.-
En la edición de enero de 2024 de la Revista del Consumidor, la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) ha desvelado una serie de preocupantes irregularidades relacionadas con 15 marcas de mayonesas y aderezos ampliamente reconocidas en el mercado. El análisis de calidad, llevado a cabo por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, ha expuesto incumplimientos en el etiquetado, déficits en el contenido y la presencia de leyendas engañosas en productos de renombradas compañías como Heinz, McCormick, Hellmanns y Best Foods Real.
El estudio incluyó 24 productos en total, abarcando nueve mayonesas, cinco versiones reducidas en grasa, nueve aderezos y un aderezo de mayonesa. En específico, PROFECO identificó que las mayonesas con mayor cantidad de grasa por cada 100 gramos de contenido son:
- Member’s Mark – Envase de 3.35 kilogramos, 84 gramos de grasa, 534 miligramos de sodio, y precio de 262 pesos por envase.
- La Costeña con jugo de limón – Frasco de 190 gramos, 81.9 gramos de grasa, 580 miligramos de sodio, y precio de 27 pesos por frasco.
- McCormick con jugo de limones – Envase de 190 gramos, 81.3 gramos de grasa, 600 miligramos de sodio, y precio de 28 pesos por envase.
- Maille tipo fina – Envase de 320 gramos, 79.3 gramos de grasa, 440 miligramos de sodio, y precio de 126 pesos por frasco.
- Best Foods Real – Presentación de 473 ml, 78.9 gramos de grasa, 589 miligramos de sodio, y precio de 67 pesos por envase.
- Maille tipo fina gourmet – Envase de 320 gramos, 78.5 gramos de grasa, 560 miligramos de sodio, y precio de 125 pesos por frasco.
Además de la cantidad de grasa, PROFECO también identificó las siguientes irregularidades en estas marcas:
- Hellmann’s, Aderezo Sabor Mayonesa Ligera con Jugo de Limón de 190 gramos – La leyenda “precio especial” no cuenta con comprobación.
- Hellmann’s, Aderezo con Aceite de Canola Liviana de 220 gramos – Aunque se presenta como “liviano”, no hay evidencia que respalde esta afirmación.
- Heinz Mayonesa con Jugo de Limón de 370 gramos – Las leyendas “Especialmente elaborada con ingredientes de la más alta calidad” y “su sabor único Heinz” carecen de comprobación.
- Heinz Mayonesa de 170 gramos – Las leyendas “Ingredientes de la mejor calidad” y “Su sabor casero es único” no están respaldadas por pruebas.
- Heinz Mayonesa Reducida en Grasa de 390 gramos – La leyenda “El sabor de nuestra mayonesa que conoces” no ha sido comprobada.
- Kraft, Mayonesa Reducida en Grasa Tipo Casero de 650 gramos – Se presenta como “tipo Casero” sin que haya una comprobación al respecto.
- Best Foods Real, Mayonesa de 473 ml – Se constató que contiene 45 mililitros menos de lo indicado.
PROFECO aconseja a los consumidores revisar cuidadosamente la fecha de caducidad o consumo preferente, así como los ingredientes, especialmente si tienen alergias. También se destaca la importancia de prestar atención al aporte energético, ya que varía según la cantidad consumida. Se advierte a los consumidores sobre la necesidad de tener precaución al elegir entre mayonesas y aderezos, porque algunas marcas presentan envases y etiquetas muy similares, lo que podría inducir a la confusión.
Agencias / Vox Populi Noticias
