La Comisión Estatal para la Prevención contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) está lista para llevar a cabo una serie de operativos previos a las celebraciones decembrinas. Ramón González Martínez —comisionado de COEPRIS en Tamaulipas— señaló que regularmente se efectúan revisiones a este tipo de establecimientos.
En estos operativos, se examinarán principalmente las condiciones de restaurantes y locales de comida.
“Estamos invitando, más que exhortando, a todas las personas que se dedican a hacer venta de alimentos al público, que tengan la bondad de acudir al a la COEPRIS o en línea para que tomen las licencias que son normativas y estemos todos tranquilos de que se cumple con la ley”.
Operativos de COEPRIS reforzarán controles en fiestas decembrinas
González Martínez explicó que en COEPRIS no se complican los trámites, al contrario, buscan agilizarlos. Se prestará especial atención a locales que ofrezcan cenas navideñas, verificando que tengan los permisos requeridos y análisis de alimentos.
El comisionado recomendó a la ciudadanía verificar que los negocios cuenten con los permisos correspondientes. Sugirió observar la higiene del lugar y evitar consumir si se detecta mala limpieza para prevenir riesgos a la salud.
Por su parte, indicó que pronto se realizarán pláticas con las Cámaras de Comercio de cada municipio sobre la importancia de tener y renovar los permisos.
Por Lupita Domínguez González
