La Secretaría de Educación Pública (SEP) dejó en claro que no piensa dar marcha atrás en la eliminación de la comida chatarra en las escuelas. Así lo señaló el titular de la dependencia, Mario Delgado Carrillo, al destacar que los lineamientos establecidos por la SEP y la Secretaría de Salud siguen firmes en todo el país.
“Hay un avance en el monitoreo que tenemos en las escuelas del país. Vemos que se están cumpliendo los lineamientos de erradicar la comida chatarra al interior de las escuelas. Es así que no habrá ni un paso atrás en estas acciones primero porque la ley no se negocia. Y de acuerdo a la Ley General de Educación y a los lineamientos establecidos por la Secretaría de Educación Pública y la Secretaría de Salud el pasado 30 de septiembre, ya no se puede vender comida chatarra ni refrescos ni bebidas azucaradas al interior de las escuelas”.
Asimismo, —el secretario subrayó— que los productos ultraprocesados no volverán a los planteles escolares. Ya que la Nueva Escuela Mexicana apuesta por un cambio de hábitos alimenticios desde las aulas.
“No van a regresar los productos ultra procesados, la comida de chatarra, a los planteles porque dentro de la Nueva Escuela Mexicana (NEM), el eje articulador Vida saludable apuesta por formar una nueva cultura alimenticia entre las niñas, niños, jóvenes y adolescentes. La gran apuesta es por la educación para formar a la generación de mexicanos más fuerte, saludable y feliz en la historia de México. Y en esta tarea de tener una nueva cultura alimenticia, las y los maestros, los directores y las directoras, han sido clave para que se respeten estos lineamientos; además nuestros grandes aliados siempre serán los padres y madres de familia”.
SEP refuerza estrategia de eliminación comida chatarra
Durante el mes de abril, casi un millón de personas han sido capacitadas por la SEP. Para conocer qué alimentos sí se pueden vender y cuáles no dentro de las escuelas. La Dirección General @prende.mx ha impartido talleres presenciales y en línea para lograr esta capacitación.
—Delgado cerró su mensaje—, destacando el compromiso del sector educativo con este esfuerzo nacional:
“Vamos a llegar en breve a un millón de capacitaciones, lo cual revela que hay un genuino interés de todo el sistema educativo por fortalecer la estrategia de vida saludable del gobierno de México”.
