El cabrito y los lonches de pulled pork ahumado fueron protagonistas del cierre de la Muestra Gastronómica en la Feria Tamaulipas 2026. La Sociedad Parrillera de Nuevo Laredo preparó estas especialidades para compartir con los asistentes parte de la tradición culinaria de la frontera. La degustación de la gastronomía de Nuevo Laredo se realizó en el stand municipal. Familias de distintas localidades tuvieron la oportunidad de conocer algunos de los platillos que forman parte de la identidad gastronómica neolaredense.
Miles de visitantes disfrutaron la gastronomía de Nuevo Laredo durante la feria
Nuevo Laredo despertó el interés de los visitantes. Su stand recibió más de 10 mil visitantes en cinco días. En la clausura participó Mariana Álvarez Quero, subsecretaria para la Pequeña y Mediana Empresa de Tamaulipas. La funcionaria destacó la variedad de sabores que ofrece Nuevo Laredo y reconoció sus tradiciones culinarias.
Asimismo, invitó a las familias del estado a recorrer Nuevo Laredo y descubrir sus opciones en gastronomía, espacios recreativos y sitios de interés turístico. Por su parte, la presidenta municipal, Carmen Lilia Canturosas Villarreal, señaló que estos encuentros representan una oportunidad para mostrar las cualidades del municipio. También permiten presentar los proyectos que buscan ampliar sus alternativas culturales, turísticas y de entretenimiento.
Uno de los principales atractivos promocionados fue el Museo de Ciencia y Tecnología. Este proyecto generó especial curiosidad entre visitantes de diferentes regiones de Tamaulipas, por su propuesta de aprendizaje, innovación y convivencia familiar.
La alcaldesa también destacó que Nuevo Laredo tiene mucho más que ofrecer además de su actividad comercial y su ubicación fronteriza. La feria en Nuevo Laredo impulsa la promoción de su cultura, gastronomía y atractivos turísticos. El Gobierno Municipal promociona los atractivos de Nuevo Laredo en eventos estatales. El objetivo es atraer turistas e impulsar la economía regional.
