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La miel natural producida en Ciudad Victoria, Tamaulipas, es un producto que destaca por ser auténtico y lleno de propiedades.
En el corazón de Tamaulipas, donde la primavera se llena de flores de mango, mezquite y azahar, las abejas trabajan sin descanso para producir una de las mieles más apreciadas del país. Nazario Picasso Mejía, —apicultor con 27 años de experiencia—, sabe bien lo importante que es cuidar a estos insectos. Los cuales son esenciales no solo para la miel, sino para el equilibrio ecológico.
“Como bien lo sabes, la abeja ha sido denominada el ser vivo más importante del planeta Tierra,” dice con orgullo Nazario.
“Es por ello que reviste una gran importancia en todo el entorno ecológico, y nos hemos comprometido a cuidar estos nobles insectos.”
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Las abejas no solo producen miel, sino que también son vitales para la polinización de los cultivos y la biodiversidad. Sin ellas, la producción de frutas y verduras estaría en grave peligro. Por eso, la apicultura sustentable se convierte en una necesidad para mantener el balance ambiental.
Nazario lo tiene claro y trabaja con un enfoque racional:
“El manejo y el cultivo racional de las abejas significa que podemos utilizar su actividad, pero sin atentar contra la naturaleza.”
¿Por qué elegir miel natural de Victoria, Tamaulipas?
Tamaulipas es reconocido por sus mieles de alta calidad, especialmente la de azahar, aunque también destacan las mieles de mezquite y multiflora.
“Todas nuestras mieles son de calidad de exportación,” asegura Nazario, quien está optimista con la próxima cosecha tras una prolongada sequía.
“Las lluvias recientes nos están permitiendo preparar nuestras colmenas para una gran producción.”
Más allá de su sabor y versatilidad, la miel es un superalimento con muchos beneficios. Fortalece el sistema inmunológico, es antibacteriana de forma natural. Además, ayuda con problemas respiratorios. Su consumo frecuente mejora la digestión y proporciona energía natural.
Cuidar a las abejas es cuidar tanto nuestra salud como nuestro planeta. Gracias a apicultores como Nazario Picasso, —que continúan su trabajo con pasión y dedicación—. Entendemos que la miel no solo endulza nuestra vida, sino que simboliza la armonía entre el hombre y la naturaleza.
Ciudad Victoria, Tamaulipas/ Jordan Espinosa.
